アルカナ東京 (フレンチレストラン＆バー)｜ＫＩＴＴＥ丸の内 | JR・丸ノ内線 東京駅に直結したショッピングセンター

アルカナ イズが手掛ける新鮮野菜がおいしいフレンチレストラン＆バー。

アルカナ東京が提供するのは、バターやクリームを極力使わずに仕上げる体にもやさしいフランス料理。こだわりは三浦半島からその日に届けられる朝取りの新鮮野菜。それぞれの野菜の香り、味わい、食感、温度などのバランスを考慮し、適した調理法にて組み合わせます。
情報発信の中心である東京・丸の内から新しいフレンチレストランの形をご提案いたします。
「ごちそうと健康」「驚きと優しさ」相反する概念を一皿に共存させた料理は、シェフ飯野の遊び心をアクセントに、あなたの目の前で繰り広げられるエンターテイメント。
アルカナ東京が贈る『おいしい時間』をお楽しみください。