2025-06-30NEW
そば屋の天重
2,500円(税込)
衣はサクッと、素材はふわっと 揚げたての説得力 海老や野菜の揚げたて天ぷらがたっぷり。 中でも海老天はカリサクの衣と、フワプリの海老のコントラストがたまらない。軽やかに食べられる秘密は、ご飯にまぶされたみじんぎりのガリとゴボウ。 爽やかな香りと食感がリズムを生み、ボリューミーでもペロリ。
続きを読む長野県松本市。築130年の名門商家の歴史的建築物のなかで日本料理とナチュレフレンチを提供してきた「ヒカリヤ」が、十割蕎麦のお店を東京にオープン。八ヶ岳山麓の蕎麦粉を混ぜ粉なしの十割蕎麦にて提供致します。お蕎麦だけでももちろん、信州の郷土食と選りすぐりの信州の地酒と共にお楽しみ下さい。
営業時間 | [全日]11:00-15:00、17:00-21:00 |
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TEL | 03-6256-0828 |
フロア | |
業種 | 十割蕎麦 |
取扱いアイテム | そば,信州自然料理,一品料理,日本酒,刺身,馬肉,宴会コース,ランチ |
掲載期間:2024-11-07~2025-11-06
信州松本ヒカリヤ[5F]
仕事内容 | 配膳や調理補助など |
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雇用形態 | アルバイト |