2025-11-19
信州郷土食 山賊焼き
1,900円(税込)
外はザクザク、中はジューシー パンチのある味わいに夢中 信州のソウルフードといわれる「信州郷土食 山賊焼き」。 時間をかけてじっくり揚げることで生み出されるザックザクの衣と、ジューシーな肉のコントラストがたまらない。にんにくが効いた味付けも魅惑的。
続きを読む2025-11-19
1,900円(税込)
外はザクザク、中はジューシー パンチのある味わいに夢中 信州のソウルフードといわれる「信州郷土食 山賊焼き」。 時間をかけてじっくり揚げることで生み出されるザックザクの衣と、ジューシーな肉のコントラストがたまらない。にんにくが効いた味付けも魅惑的。
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長野県松本市。築130年の名門商家の歴史的建築物のなかで日本料理とナチュレフレンチを提供してきた「ヒカリヤ」が、十割蕎麦のお店を東京にオープン。八ヶ岳山麓の蕎麦粉を混ぜ粉なしの十割蕎麦にて提供致します。お蕎麦だけでももちろん、信州の郷土食と選りすぐりの信州の地酒と共にお楽しみ下さい。
| 営業時間 | [全日]11:00-15:00、17:00-21:00 |
|---|---|
| TEL | 03-6256-0828 |
| フロア | |
| 業種 | 十割蕎麦 |
| 取扱いアイテム | そば,信州自然料理,一品料理,日本酒,刺身,馬肉,宴会コース,ランチ |
掲載期間:2025-10-01~2026-09-30
信州松本ヒカリヤ[5F]
| 仕事内容 | 配膳や調理補助など |
|---|---|
| 雇用形態 | アルバイト |