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秋田比内地鶏生産責任者の店・焼鳥・親子丼・きりたんぽ鍋・居酒屋
秋田 比内地鶏生産責任者の店 本家あべや
日本三大美味鶏の一角と称される「秋田比内地鶏」。 ブロイラーの約3倍となる150日～180日をかけて飼育。秋田の生産者から毎日直送される鶏を店内にて丁寧に捌いております。 炭火で炙った肉に加え、卵・出汁もすべて比内地鶏で作った親子丼、1本1本丁寧に串うちした焼鳥、秋田郷土料理の代表とされるきりたんぽ鍋。 気軽なお食事から、宴会パーティーまで幅広く使えるプランもご用意しておりますのでぜひともご利用くださいませ。
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仙台牛たん焼き専門店
伊達の牛たん本舗
伊達の牛たん本舗は、仙台名物牛たん焼きの専門店です。本場ならではの炭火焼き牛たんをメインに、地元宮城東北の食材をふんだんに取り入れたアラカルトメニュー等も多数ご用意いたしております。またテイクアウト用のお弁当も各種販売しております。
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ビアパブ・ビアレストラン
Beer&Spice
丸の内という立地にふさわしい、スタイリッシュで“大人の雰囲気”を感じるビアホール。 天井が高く開放感のある空間で、徹底した温度・品質管理にこだわった樽生ビールをご提供いたします。個性派ビールやビアカクテルの他、ワインや各種アルコールもお楽しみいただけます。ビアホールの定番メニューに加え、ビールと相性抜群のスパイス料理やステーキなどもオススメです！
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回転寿司
回転寿司 根室花まる
北海道最東端に位置する漁師町『根室』が地元です。地の利を知ったうえでの素材の目利きとこだわりは漁師さんが一目置く程。そして何より激しい四季の移り変わりが素材を美味しくさせました。徹底的に鮮度にこだわったお寿司をぜひ召し上がってください。
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和食（京料理）
おばんざい・炙り焼き・酒 菜な
京都の伝統的な「おばんざい」や旬の素材を活かした炙り焼きなど、月毎に替わる旬のおすすめ料理など全80種類。店内に入ると、都会の喧騒を忘れさせてくれる木や和紙をふんだんに使った落着いた空間が広がる。職人の技術を楽しむオープンキッチンや、和食と和酒を楽しむエレガントなバーカウンター、宴会個室など様々なシーンに対応し、東京駅を一望できる空間を気軽に楽しむことができる。
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象印マホービンが手掛ける象印食堂では、家庭用高級炊飯ジャー「炎舞炊き」で炊きあげられた絶品ごはんがおかわり自由。ごはんの食べ比べもでき、心ゆくまでごはんのおいしさを堪能していただけます。ごはんがすすむ和のおかずや、全国各地のごはんのお供とともに、”忘れられないおいしさ”をご提供いたします。
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焼き鳥・鶏料理
宮崎料理 万作
宮崎にて創業80年の伝統を守り、名物もも焼きが地元から愛され続ける「万作」が東京に初進出致します。カウンターにて豪快に炭で焼き上げた名物もも焼きはもちろんその他にも宮崎を中心とした産地直送のこだわり希少食材を使い、職人の技で素材の良さを最大限引き出してお召し上がりいただきます。カウンター、テーブル席以外にも6つの個室をご用意しておりますので、商談・宴会など幅広いシチュエーションでご利用いただけます。
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イタリアン料理・ワイン・ピッツァ
ピッツェリア エ トラットリア ダ・ボッチャーノ
イタリア、ナポリを再現した店づくりと「2012年ピッツァワールドカップ」チャンピオンの有光統括調理部長による瀬戸内の山と海の食材をふんだんに使ったイタリア料理が楽しめるピッツェリア エ トラットリア ダ・ボッチャーノ。ランチは1480円から。夜は70種超のアラカルトからコース料理。団体様向けのパーティープランをご用意。厳選した約40種類のワインやビールを片手に瀬戸内イタリアンと世界１のピッツァをボナペティート。
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十割蕎麦
信州松本ヒカリヤ
長野県松本市。築130年の名門商家の歴史的建築物のなかで日本料理とナチュレフレンチを提供してきた「ヒカリヤ」が、十割蕎麦のお店を東京にオープン。八ヶ岳山麓の蕎麦粉を混ぜ粉なしの十割蕎麦にて提供致します。お蕎麦だけでももちろん、信州の郷土食と選りすぐりの信州の地酒と共にお楽しみ下さい。
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もつ鍋・水炊き・牛・豚・鶏・馬肉料理
博多もつ鍋 幸 とりもつえん
博多薬院で30年以上続く老舗もつ鍋専門店の秘伝醤油ダレの牛もつ鍋とこだわりの博多水炊きを提供。鍋料理以外にも肉料理をはじめ、旬の食材を使った料理や、地酒、焼酎も豊富にそろい、東京にいながら博多に浸れます。
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お好み焼き・鉄板焼き
神戸・六甲道 ぎゅんた
本店尼崎で四十数年守りぬかれた独創的な鉄板焼とお好み焼きのお店です。広島風でもない関西風でもない素材の味を生かした焼き方でさまざまなメニューを展開しております。ぎゅんたの特徴となりますのが、手作り韓国味噌「ヤンニンジャン」これに含まれるカプサイシンは【ダイエット】【冷え症防止】等の効果を含んでいます。韓国風鉄板焼をプラスしたオリジナリティあふれた品々をどうぞご堪能下さい。
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すき焼き・しゃぶしゃぶ・牛丼・ステーキ・和食
名産伊勢肉 豚捨
創業明治４２年の国産黒毛和牛の老舗専門店。本店 若柳（わかやぎ）では、炭火で食べるあみ焼が好評。松阪牛にも優るとも劣らない大判で厚みがある伊勢牛が自慢。すき焼き・しゃぶしゃぶ・牛丼等でお気軽にお召し上がり下さい。
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豚肉料理・しゃぶしゃぶ・とんかつ
金華豚料理 平田牧場 極
「金華豚」にこだわった専門店。金華豚は世界三大ハムの一つで、高級中華食材「金華ハム」の原料豚。おすすめは格段の素材の違いを実感できる「しゃぶしゃぶ」「とんかつ」。お米は、日本一と評される山形の「つや姫」。季節の食材をつかった郷土料理もおすすめです。こだわりのワイン、日本酒、焼酎も豊富。個室も完備し、ご接待、ご宴会のご利用も承ります。“世界に冠たる奇跡の豚肉”で感動のおいしさをお楽しみください。
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高級中国料理
MAINLAND CHINA 丸の内テラス 過門香
郵政の素晴らしい歴史的景観の継承と新時代のシンボル的建造物の融合を中国大陸料理＝Mainland Chinaで表現。故（ふる）き良き中国大陸の伝統料理と、新しきモダンな斬新メニューの饗宴。晴れの日のお席、接待、各種会合に最高のおもてなしを提供いたします。
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フレンチレストラン＆バー
アルカナ東京
アルカナ東京が提供するのは、バターやクリームを極力使わずに仕上げる体にもやさしいフランス料理。こだわりは三浦半島からその日に届けられる朝取りの新鮮野菜。それぞれの野菜の香り、味わい、食感、温度などのバランスを考慮し、適した調理法にて組み合わせます。 情報発信の中心である東京・丸の内から新しいフレンチレストランの形をご提案いたします。 「ごちそうと健康」「驚きと優しさ」相反する概念を一皿に共存させた料理は、シェフ飯野の遊び心をアクセントに、あなたの目の前で繰り広げられるエンターテイメント。 アルカナ東京が贈る『おいしい時間』をお楽しみください。
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魚料理（鯛めし、コース料理）
魚匠 銀平 丸の内店
和歌山の漁港で仕入れた、その日獲れたての魚を使い、素材の旨みを活かした料理を提供します。
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和食（炭焼・寿し、北海道料理）
炭焼・寿し処 くし路
北海道が育んだ四季折々の豊穣な美味を取りそろえ、寿司、刺身、炭火焼きなど、熟達の職人による北海道の板前料理をご提供致します。木の温もりと石肌の柔かさ、炉ばたからのぞく赤い炎。職人との会話もはずむカウンター席と最大22名様のご宴会も可能な掘り炬燵個室もご用意。上質な食空間でごゆっくりと北の恵みをお楽しみ下さい。