銀ダラの西京焼き|おばんざい・炙り焼き・酒 菜なのショップニュース|KITTE丸の内 | JR・丸ノ内線 東京駅に直結したショッピングセンター「キッテ」

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掲載日:2021-11-20

銀ダラの西京焼き

1,080円(税込)

西京味噌のまろやかな甘みと
銀ダラの旨みが生む絶品ハーモニー

4日ほど西京味噌に漬け込んだ「銀ダラの西京焼き」。脂の乗った白身魚に白味噌の上品な甘みが染み込むことで、旨みが深みを増している。パリッと香ばしい皮にプリプリの白身という対照的な食感も楽しい。

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