TENSHINYAMUCHASHUKAN SHOUMON ()｜KITTE Marunouchi (for english)

TENSHINYAMUCHASHUKAN SHOUMON

掲載日：2026-07-11

1,380円(税込)

刺激的な赤色から立ちのぼる現地の香りが空腹をロックオン店主が現地の屋台で食べた味を忠実に再現した、台湾の定番料理。真っ赤なスープからは、八角、山椒、発酵唐辛子など、スパイスの艶やかな香気があふれる。スープがよく絡むもっちり麺は通常よりも多めで、お腹も心も大満足。

掲載日：2025-09-30

580円(税込)

皮から餡まですべて自家製。台湾ビールに合うように、コク深く濃いめの味付けがポイントです。まずは何もつけずに、あふれる旨味を味わってみてください！