地魚 南蛮漬け|魚匠 銀平 丸の内店のショップニュース|KITTE丸の内 | JR・丸ノ内線 東京駅に直結したショッピングセンター「キッテ」

魚料理(鯛めし、コース料理)

魚匠 銀平 丸の内店

UOSHOU GINPEI MARUNOUCHITEN
[月-土]11:00-15:00、17:00-23:00 [日・祝]11:00-15:00、17:00-22:00 (祝前日は~23:00)

※当面の間、営業時間を変更させていただきます。
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03-6256-0860
6F

ショップニュース

掲載日:2021-06-01

地魚 南蛮漬け

680円(税込)

和歌山から直送される朝獲れ地魚を使った「地魚 南蛮漬け」。
白身魚の部位ごとに揚げ方を変え、身はフワッと、皮はカリッとした食感に。
ほどよく甘酸っぱさを感じられる絶妙な味のバランスは老舗のなせる技。
朝獲れの新鮮な地魚を南蛮漬けでさっぱりと。

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