春を告げる、自然の恵み|KITTE丸の内 | JR・丸ノ内線 東京駅に直結したショッピングセンター「キッテ」

Pickup guide

春を告げる、自然の恵み
春を告げる、自然の恵み

ぽかぽかと暖かい日差しに心が浮き立つ小春びより。 春野菜やフルーツなど、旬の味覚を取り入れたグルメで 春の喜びをかみしめよう!

2021-03-31

色とりどりの春野菜をさっぱりとした金華豚で巻いて

色とりどりの春野菜をさっぱりとした金華豚で巻いて

「春のしゃぶかつ膳」1,980円(税込)

「春のしゃぶかつ膳」は菜の花&にんじん、アスパラ&チーズを金華豚の薄切り肉で巻いたかつと、ヘルシーなもも肉のかつがセットに。肉の旨みと甘みがしっかり感じられながら、肉質が柔らかく脂身があっさりしているので、何枚でも食べられそう。女性にはうれしいサラダと香の物付き。

金華豚料理 平田牧場 極 [6F]

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2021-03-31

ほんのり桜色をまとった滑らかな舌触りの絶品リエット

ほんのり桜色をまとった滑らかな舌触りの絶品リエット

「桜えびのリエット バケット添え」580円(税込)

フランス料理では定番の前菜をアレンジした「桜えびのリエット バケット添え」は、桜えびと生クリーム、クリームチーズを混ぜてペースト状にした一品。桜えびの甘みとチーズの濃厚な旨みがバランスよく溶け合い、塩気が強めのため、お酒のつまみにうってつけ。鼻から抜ける桜えびの香りに春の訪れを感じて。

東京から揚げバル [B1]

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2021-03-31

春が旬の桜海老の素揚げとコシのあるそばが好相性

春が旬の桜海老の素揚げとコシのあるそばが好相性

「桜海老そば」1,580円(税込)

器に惜しげもなく桜えびの素揚げが散らされた「桜海老そば」は、色合いも春らしさ満点! シャキシャキの菜の花にサクサクしたそばの実、しっかりコシのある麺と、さまざまな食感を一度に楽しめる。麺は香り高い十割そば。かつお節、鯖節、宗田節の3種類をブレンドした出汁も相まって上品な味わいに。

信州松本ヒカリヤ [5F]

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2021-03-31

シャリシャリ食感のいちごで和スイーツを春らしく

シャリシャリ食感のいちごで和スイーツを春らしく

「宇治抹茶クリームあんみつ」748円(税込)

ほどよい苦みの濃厚な抹茶ソフトと、北海道産小豆を使った上品な甘みのつぶあんに、真っ赤ないちごとやさしい桜色の求肥を加えた「宇治抹茶クリームあんみつ」。凍らせたいちごの食感と酸味がアクセントになり、さっぱりといただける。セットの日本茶と一緒に味わいながら、春めくひとときを。

丸の内 CAFE 会 [1F]

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2021-03-31

季節の香りを感じる洋菓子で心休まるコーヒータイムを

季節の香りを感じる洋菓子で心休まるコーヒータイムを

「ダックワーズ 桜」300円(税込)

コーヒーとの相性も抜群な「ダックワーズ 桜」は、桜の塩漬けが入ったバタークリームをサクサク食感のダックワーズでサンド。国産の桜の葉パウダーを生地に混ぜ合わせているため、ほのかに桜が香る。適度に塩気を加えて甘みを引き立たせつつも、甘すぎない絶妙なバランスは、後味さっぱりで後を引くおいしさ。

サザコーヒー [1F]

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